A VOS AGENDAS 2024 !
12e édition du Festival de la Gastronomie
Château de Quintin
vend. 31 mai, sam 1er et dim 2 juin 2024
MERCI !
Incroyable festival la cuisine nous rassemble... merci à tous du fond du cœur.Olivier Bellin Château de Boisgelin - Mathieu Kergourlay Nicolas Carro David Royer Rosmadec Le Moulin Gwenael Lavigne Ô Saveurs Guillaume Pape Restaurant Louise. Jean Jacques Monfort sao__kevin_gourret Benjamin Agu Jeremie le Calvez Restaurant Le Biniou Clément Raby Florian Michel Laurent Stéphanie Bacquer Alain Chartier Julien Lemarié Olivier Beurné Castelbrac Jonathan Santré Bernard Rambaud Auberge de la Vieille Eglise Pastilla tempura -Traiteur - Saint Brieuc Ludovic Cam Chocolaterie Pâtisserie Jérôme Pinel Samuel Selosse Château de Quintin Alexandre Fourchon Excel-Audio Poule et Toque La Viande d'Henri Crédit Agricole des Côtes d'ArmorPoint Vert Quintin Segafredo Zanetti France Plancoët V and B Dinard-PleurtuitPresse Paysage Bravo France OFYR Igc 22 Réseau Le Saint Alpha. Evenement Gouet Energies Moysan Jean-Marie Groupama Loire Bretagne La Cantine des Chefs Beurre le Vieux-Bourg DS Store Saint Brieuc La Cité du Goût et des Saveurs Côtes d'Armor Leclerc Saint-Brandan#gastronomie #cotesdarmortourisme #association #quintin #regalezvous #baiedesaintbrieuc #producteurslocaux #chateaudequintin #michelinguide #festival #tablesetsaveursdebretagne #miam #gourmandise #tourismebretagne #artisans #cotesdarmorledepartement #bzh #benevoles #evenementiel #restaurateurs #producteurs #GaultetMillaufr #SBAA #Chefs #cotesdarmor #quintín #châteaudequintin
11e édition Festival de la Gastronomie
Vendr. 9, Sam. 10 et Dim. 11 juin 2023 Château de Quintin
Soirée d’Ouverture du Festival
vendredi 9 juin / 19h
Ça y est, on vous l'annonce ! Soirée d'ouverture du Festival, vendredi 9 juin , dans la cour du château. Un programme alléchant , entre street food et spectacle d'art de la Rue. Autour du Bar à vin du festival...
19h : ouverture du site, bar à vin et street food. A la carte pour vous régaler 2 CHEFS / 1 Terre / 1 Mer !
Jean Jacques Monfort, BRUT le Restaurant, Saint-Brieuc
Pain bûcheron du Fournil du Légué toasté, Bastrami de veau cuit 20h dans le foin, Béarnaise de salicorne de Morieux, Houmous de fève fermentée du Jardin de la PerrièreLégumes croquants de Lantic au poivre maceron sauvage de Plérin, Jeunes pousses
Kevin Gourret, SAO Restaurant, Quimper
Croustillant de Pain au beurre de Gomasio
L'églefin confit à l'huile de sésame de "l'huilerie Beaujaulaise" et poivre de Voastiperifery, Condiment de concombre brûlé et Miso
Jeunes pousses iodées et vinaigrette à l'Ail noir
21h30 : Spectacle "MAISON FEU" de la Compagnie Xav to yilo
23h : feu d'artifice
L'accès à la soirée est en entrée libre. Pas de réservation.
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COMPLET !
29 chefs de toute la Bretagne au Rendez-vous
Dont Olivier Bellin, de l’Auberge des Glazicks **
Soirée d’Ouverture : vendredi 9 juin (à partir de 19h), dans la cour du château de Quintin, avec de la Street-Food, un bar à vins et surtout un spectacle d’arts de la rue (vers 21h), Soirée clôturée par un feu d’artifice. Entrée gratuite. Pas de réservation
Le samedi et le dimanche 10 et 11 juin LE FESTIVAL. Entrée gratuite
Démonstrations de chefs, concours culinaires,
« braseros des chefs », bar à vin et street food, cantine des chefs… Grand marché de producteurs et artisans du terroir. Duo les « AMUSE BOUCHE », autour du bar à vin, en Chansons ! Accordéon, violon.
2 repas gastronomiques dîner (le samedi) et le déjeuner (le dimanche) Plusieurs chefs étoilés ou non proposent un menu d’exception. Repas interactif avec les chefs, images des cuisines, présentation des chefs en salle… Résa indispensable ! Ouverture de la billetterie Prochainement ! ON VOUS DIT TOUT TRÈS VITE...
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On vous présente la nouvelle Affiche du festival 2023.
Crédit Photo jacques samuel dans les cuisines de SAO Restaurant Kevin Gourret. Diner 4 mains avec Nicolas Carro
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Casting 2023 du Festival : 29 chefs invités
PROGRAMME DU FESTIVAL 2023
Merci à nos partenaires 2023
Un immense MERCI à l’ensemble de nos partenaires, publics et privés, qui nous accompagnent dans nos projets et nous permettent la réalisation de nos rêves les plus fous pour ce Festival !
Toute l’équipe des bénévoles du Festival se joint à moi pour les remercier sincèrement.
Olivier Chastel, Président du Festival
INFO BILLETTERIE
REPAS GASTRONOMIQUES
Nous sommes COMPLET...
Marché des Producteurs 2023
33 Producteurs et artisans cette année.
Le marché affiche COMPLET !
3 CONCOURS DU FESTIVAL 2023
Candidature avant le 15 mai 2023
Plus d'infos dans la rubrique Concours du Site... Dossiers d'inscription à télécharger
TEASER Pour les 10 ans du Festival !
Rush Jules Euzen Montage Alexandre Fourchon Photo entête Gael Morvan Petit Jardin David Royer
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Notre histoire
Il faut débuter petit avant de voir grand.
Tout a commencé avec une poignée de personnes partageant les mêmes valeurs de convivialité, de partage, et d'amour des beaux produits et des belles tables.
Une association a vu le jour en 2012 constituée de bénévoles de tout âge et de différents horizons et compétences, issus du tissu associatif local, mais également de chefs engagés.
Festival de la Gastronomie de Quintin
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Contact
02 96 74 99 75
[email protected]
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Adresse
Association du Festival de la Gastronomie
Place de la Mairie
22800 Quintin